Konyhai műhely
Közelről látni, megérteni, majd megkóstolni.
Interaktív főzőbemutatók és gyakorlati gasztronómiai programok a konyha közreműködésével.
Programról érdeklődöm
Séfbemutatók és gasztronómiai workshopok
Így lesz kényelmes és emlékezetes az este.
Interaktív főzőbemutatók és gyakorlati gasztronómiai programok a konyha közreműködésével. A részleteket az alkalomhoz és a társaság igényeihez igazítjuk.
A workshop a receptnél többet ad: megmutatja az alapanyag előkészítését, a hőkezelés logikáját, a fűszerezés arányait és a tálalás döntéseit. A résztvevők kérdezhetnek, bizonyos lépésekbe bekapcsolódhatnak, majd közösen kóstolják meg az elkészült fogásokat. A hangsúly a megérthető technikán és a jó együttműködésen van.
A program előtt egyeztetjük a témát, a résztvevők tapasztalatát és az étrendi szempontokat. A helyszínen rövid biztonsági és higiéniai tájékoztató indul, majd kisebb feladatcsoportok követik egymást. A pontos gyakorlati rész a vendégek számához, az étterem működéséhez és a választott fogáshoz igazodik.
A forma csapatépítéshez, klubtalálkozóhoz vagy közös családi-baráti programhoz is alkalmas. A workshopot vacsora zárhatja, így a résztvevők nemcsak egy részfeladatot, hanem teljes éttermi élményt kapnak. A díj a témától, az alapanyagoktól, a program hosszától és a menütől függ.
Tervezés
Az érdeklődéstől a visszaigazolásig.
Írja meg a dátumot, a létszámot és a legfontosabb elképzeléseket. Ezután közösen pontosítjuk a menüt, az elrendezést és az este menetét.
- 01
Téma és csoport megadása
Adja meg a kívánt időpontot, a várható létszámot és azt, milyen alkalmat tervez.
- 02
Program- és menüjavaslat
Munkatársunk felveszi Önnel a kapcsolatot, és átbeszéli a menüt, az asztalokat és az esetleges technikai igényeket.
- 03
Rövid biztonsági bevezető
A végleges részleteket és az árakat írásban összefoglaljuk, hogy mindenki ugyanazzal a tervvel készüljön.
- 04
Bemutató, közös feladatok és kóstolás
Érkezéskor az előre egyeztetett elrendezéssel és menetrenddel várjuk a társaságot.
Kinek ajánljuk?
Válassza az alkalomhoz illő formát.
- céges csapatoknak
- gasztrokluboknak
- baráti csoportoknak
- interaktív privát eseményhez
Árak és ajánlat
Workshop vacsorával 18 900 Ft/fő ártól; a végleges ajánlat a választott témához készül.
Teljes árlistaMielőtt elindul
Kérdések a program előtt
Rövid, egyértelmű válaszok a foglalás és a látogatás legfontosabb részleteiről.
Kell főzési tapasztalat?
Nem. A feladatokat a csoport szintjéhez igazítjuk.
Mindenki aktívan főz?
A programtól és a csoportmérettől függ; a részvételi formát előre leírjuk.
Vihetünk haza ételt?
A program helyszíni kóstolásra épül. Ha marad elvihető fogás, a csapat a helyszínen segít a megfelelő csomagolásban.
Tervezze meg az estét
Nézze meg a menüt, az árakat és a többi programot.
Asztal és esemény
Séfbemutatók és gasztronómiai workshopok – érdeklődés
Írja meg az elképzelését, és munkatársunk telefonon vagy e-mailben segít a szabad időpont, az asztal és a részletek egyeztetésében.